在众多餐饮店中脱颖而出,吸引顾客的目光,并让他们在用餐时心情愉悦,是每个优秀餐饮门店的追求。那么,如何设计装修一个优秀的餐饮门店呢?接下来,我将与您分享五大原则:
one美观性原则
首先,要吸引顾客进店消费,就必须先吸引他们的注意。一个具有吸引力的装修门店,往往是美观的。比如一些网红店,他们在装修上下了大功夫,成功吸引了众多年轻人前来打卡。那么,如何使店面看起来美观呢?
其次,要紧跟时尚的设计风格。无论是文艺风、复古风、工业风还是简约风,都要紧跟时尚潮流和流行色,让你的门店设计站在潮流的前沿。
最后,要重视装饰。通过精心的装饰和装扮,让门店看起来更加美观,让每一个普通的日子都变得像节日一样充满隆重感。
two独特性原则
如果一条街上全是餐饮店,怎样才能让顾客首先注意到你的店呢?答案就是让你的门店具有独特性。比如传统的煎饼果子通常是路边摊售卖,但如果将煎饼搬进了门店里,并重塑了整套的门店视觉设计以及产品设计,那么它就彰显出了独特性的风格。
three统一性原则
门店设计的第三个原则是统一性原则。统一性包括风格的统一、色调的统一,以及VI识别系统的统一。
风格的统一有助于强化顾客的认知,让顾客对门店形成更加清晰的记忆。色调的统一能够强化品牌印象,比如看到红底黄字,可能会让人联想到肯德基和麦当劳;看到绿色就容易想到星巴克。色调的统一也有助于品牌规范的形成,会给顾客一种更加专业、更加放心的感觉。VI的统一能够让产品形象和品牌形象都更加鲜明,提升价值感,让消费者感觉到更加安全放心,从而提高对店面整体的感知度。
four实用性原则
店面装修不仅为了美观,更重要的是要兼顾实用性。要让每一平米的空间都能发挥它的最大价值,因此门店设计一定要兼顾实用性。如果装修不考虑实用性,只追求美观,那么到头来只能为现实买单。
five节约性原则
现在流行的趋势一直在变,门店装修设计的更新换代频率也在加快。很多店面都是两三年就要重新装修升级一次,只有这样才能给顾客带来持续的新鲜感,延长顾客吃腻看腻的周期。但是,每一次的翻新都意味着成本。所以在设计时要尽可能做到节约成本。节约成本的有效方法之一就是:在消防以及其他硬装上要重视质量,后期的话只需要在原有的基础上做装饰就可以。